Paul Lucassen beidt exclusieve catering!

Een heerlijk buffet is de kroon op uw feest

Bij ons vult u zelf uw buffet in. Tijdens een kort overleg, stemmen wij de gerechtjes precies af op de wensen van u en uw gasten. U kunt een selectie maken uit de verschillende producten. Wij verkopen het standaardbuffet vanaf € 15, - p.p., bij een minimale afname van 20 personen.
 

Cupcakes versieren voor kinderen

Aanbod koude gerechten

  • zalmsalade met paling en garnalen
  • waldorfsalade met kipfilet, walnoten en bleekselderij
  • vleeswarenschotel, haringschotel, visschotel en patéschotel
  • tomaten-mozarellaschotel met pesto
  • huzarensalade met gevulde eieren, ham en asperges
  • diverse soorten vleeswaren
  • kipkerriesalade met kipfilet
  • eiersalade met bieslook
  • Russische eiersalade met halve eieren
  • visschotel, rijk belegd met verschillende soorten vis
  • fruitsalade, onder andere met meloen, ananas en aardbeien
  • versgebakken stokbrood met kruidenboter

Aanbod warme gerechten

  • warme beenham in mosterdsaus
  • verse kipsaté met satésaus en kroepoek
  • fricandeau met warme cranberrycompote
  • rundergehaktballetjes in stroganoffsaus
  • runderstoofpotje met rijst of aardappelpuree
  • jakitori’s in zoete saus
  • kippenvleugeltjes
  • goulash met rijst of aardappelpuree
  • champignons in warme knoflooksaus
  • tortellini kaas in tomatensaus
  • nasi, bami of aardappelgratin
  • varkenshaas in room- wittewijnsaus
  • aardappelgratin
  • oma’s stoofpotje

Wilt u een combinatie van deze gerechten bestellen? Geef het minimaal 2 dagen van te voren aan ons door.

Een leuk kinderarrangement voor kinderen vanaf 7 jaar
Een catering van warme en koude gerechten bestellen in Purmerend en omstreken

Andere types buffetten

Naast de warme en koude buffetten, bieden wij een aantal themabuffetten. Voor meer informatie kunt u altijd contact met ons opnemen.

Het zijn:

  • Italiaans buffet
  • Spaans buffet
  • Tapasbuffet
  • Indonesisch buffet
  • Seizoensbuffet
  • Dessertbuffet